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TORCHIETTO DI GRANO DURO

Azienda A-TERRA

Formati disponibili 500 gr - 1 kg

Zona di produzione Gambassi Terme (Fi) - Toscana

Tempo di spedizione Italia 24 / 96 h

Consegnamo in Italia

Maggiori dettagli

Costo di spedizione

Provincia di Lucca 3€ (iva inc.)
GRATIS sopra 30€

Italia 7€ (iva inc.)
GRATIS sopra 60€

Germania 13€ (iva inc.)
GRATIS sopra 140€

DESCRIZIONE

La pasta di grano duro viene lavorata in modo artigianale, direttamente in azienda. E' trafilata al bronzo e viene imbustata a mano, senza l'utilizzo della tecnica del sottovuoto. L'essiccazione avviene a bassa temperatura e dura dalle 24 alle 48, in modo da mantenere intatta la struttura vitale del prodotto ed il sapore del grano dopo la cottura.

INGREDIENTI

semola di grano duro, acqua.

CARATTERISTICHE

  • Produzione materia prima: Provincia di Firenze
  • Produzione della pasta: Gambassi terme
  • Trafilatura: Bronzo
  • Formato: 500 gr
  • Essiccazione: Bassa temperatura (24/48 h)
  • Valori Nutrizionali (valori medi per 100 gr): Energia 353 Kcal - Grassi 1,4 gr. di cui acidi grassi saturi 0,22 gr -Carboidrati 79,1 gr di cui zuccheri 0,41 gr - Proteine 10,9 gr - Fibre 12,2 gr - Sale 2 mg

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TORCHIETTO DI GRANO DURO

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Formati disponibili 500 gr - 1 kg

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