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BIRRA AGRICOLA ARTIGIANALE TOSCANA JIPA

Azienda BIRRIFICIO AGRIC. ARTIGIANLE J63

Volumi 33 cl

Zona di pruduzione Crespina (PI) - Toscana

Tempo di spedizione Italia 24 / 96 h

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Costo di spedizione

Provincia di Lucca 3€ (iva inc.)
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Italia 7€ (iva inc.)
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Germania 13€ (iva inc.)
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DESCRIZIONE

Sensitiva! Birra ad alta fermentazione, stile India Pale Ale, colore ambrato chiaro con riflessi ramati, aspetto lievemente velato. Schiuma bianca e compatta. Al naso è un trionfo di profumi tropicali tra i quali spicca il mango. In bocca ha un corpo pieno e ricercato, contrastato da un amaro importante ma equilibrato. Protagonista della bevuta, dall’inizio alla fine, è certamente il luppolo che fa della JIPA una birra dissetante ma con carattere, compagna perfetta di ogni occasione.

DEGUSTAZIONE

Al naso è un trionfo di profumi tropicali tra i quali spicca il mango. In bocca ha un corpo pieno e ricercato, contrastato da un amaro importante ma equilibrato. Protagonista della bevuta, dall’inizio alla fine, è certamente il luppolo che fa della JIPA una birra dissetante ma con carattere, compagna perfetta di ogni occasione. Si sposa bene con formaggi di media stagionatura ed erborinati come il gorgonzola, con il prosciutto dolce, le carni bianche, le verdure grigliate o al vapore, piatti a tendenza dolce o speziata, ideale anche con il curry.

CARATTERISTICHE

  • Stile: India pale ale
  • Luppoli: Galaxy (aus), Ella (aus), Cascade (usa)
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, luppolo, lievito
  • Lievito: Alta fermentazione
  • Schiuma: Bianca e compatta
  • Colore: Ambrato, chiaro, con riflessi ramati
  • Aspetto: Leggermente velato
  • Alcol: 6,2 % - °P 15,6
  • Ibu: IBU: 45* ( UNITÀ DI AMARO )*calcolo secondo formula di Rager.

ZONA DI PRODUZIONE

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