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BIRRA AGRICOLA ARTIGIANALE TOSCANA JBLONDE

Azienda BIRRIFICIO AGRIC. ARTIGIANLE J63

Volumi 33 cl

Zona di pruduzione Crespina (PI) - Toscana

Tempo di spedizione Italia 24 / 96 h

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Costo di spedizione

Provincia di Lucca 3€ (iva inc.)
GRATIS sopra 30€

Italia 7€ (iva inc.)
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Germania 13€ (iva inc.)
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DESCRIZIONE

Appagante! Birra ad alta fermentazione, stile Blonde, colore giallo carico, riflessi arancioni, aspetto opalescente. Schiuma fine, abbondante e persistente. Al naso sentori di pompelmo rosa, arancia e banana. In bocca prima sensazione di malto e poi note agrumate seguite da erbaceo consistente, dovute all’accurato utilizzo di luppoli Chinook, Centennial e Cascade.

DEGUSTAZIONE

Al naso, non troppo pronunciato regala sentori di agrumi (pompelmo rosa, arancia amara) accompagnati dalla banana, anche se molto discreta. La saturazione di Co2 è importante ed in bocca risulta di facile beva, grazie ad un corpo ben equilibrato. In bocca la prima sensazione è quella del malto, ricca e piena, per lasciare poi spazio a note agrumate (scorza di pompelmo rosa) seguite da un erbaceo consistente. Un taglio non troppo secco con sentori di frutta a polpa bianca ne decretano il finale. Non troppo complessa, è la compagna perfetta per tante occasioni. Compagna perfetta di formaggi fusi, pizza e piatti a base di patate.

CARATTERISTICHE

  • Stile: Blonde ale di ispirazione belga
  • Luppoli: Chinook (usa), Centennial (usa) Cascade (usa)
  • Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, luppolo, lievito
  • Lievito: Alta fermentazione
  • Schiuma: Fine, Abbondante E Persistente
  • Colore: Giallo carico con riflessi arancioni
  • Aspetto: Opalescente
  • Alcol: 6,5 % - °P 16,6
  • Ibu: IBU: 29* ( UNITÀ DI AMARO )*calcolo secondo formula di Rager.

ZONA DI PRODUZIONE

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